Partner & Kooperationen

Wir arbeiten mit Menschen und Betrieben zusammen, die unsere Haltung teilen: handwerklich, regional und mit Sinn für Qualität.

Produktion & Entwicklung

Nature’s Calling - Cider & Proxy (Produktion & Entwicklung)
Gemeinsam mit Nature’s Calling entwickeln und produzieren wir Cider und Proxy. Im Mittelpunkt stehen Fermentation, Balance und Charakter – und der Anspruch, jedes Detail so lange zu feilen, bis es wirklich stimmig ist.

Frwine - Cider (Produktion)
Mit Frwine verbindet uns die Lust auf lebendige, handwerkliche Cider. Gemeinsam entstehen spontan vergorene Cider mit klarer Frucht, feiner Struktur und viel Charakter.

Hobenköök - Saisongetränke (Produktion)
Für die Hobenköök produzieren wir Getränke wie Eistee, Glühwein und Punsch. Eine Kooperation, die Handwerk und Genuss zusammenbringt – und sich immer wieder saisonal weiterentwickelt.

Joyz - Proxy (Produktion)
Mit Joyz arbeiten wir an alkoholfreien Alternativen, die mehr können als „nur ohne“. Komplex, trocken und aromatisch – gemacht zum Genießen und als Begleitung am Tisch.

samova - Eistee (Produktion)
Mit samova arbeiten wir schon seit einigen Jahren zusammen. Gemeinsam brauen wir Bio-Eistees auf Basis ausgewählter Bio-Tees – verfeinert mit frischen Zutaten und Bio-Direktsäften. Das Schöne: Die Tees schmecken eisgekühlt genauso gut wie warm – je nach Saison und Lust.

Wildwuchs - Wegbegleiter & Zusammenarbeit
Hier hat für uns vieles angefangen: Von 2019 bis 2022 war Wildwuchs unsere Produktionsstätte. Bis heute sind wir eng verbunden und arbeiten immer wieder gemeinsam an neuen Produkten.

Obstbau Medewege - Obst & Herkunft
Mit Obstbau Medewege verbindet uns die Liebe zu gutem Obst und sorgfältiger Landwirtschaft. Die Sortenvielfalt und Qualität sind eine wichtige Grundlage für unsere Säfte und Fermente.

  • Regionalwert

    Regionalwert verbindet Betriebe, die Landwirtschaft und Lebensmittel wieder regionaler und transparenter machen wollen. Für uns ist das ein wichtiges Netzwerk – weil hier nicht nur Produkte zählen, sondern auch Verantwortung und langfristiges Denken.

  • Leib & Seele

    Das Netzwerk ist Teil des UNESCO-Biosphärenreservats Schaalsee und steht für Qualität, Umweltfreundlichkeit und Regionalität. Alle Partner fühlen sich der Landschaft, Natur und der Region verbunden und tragen mit umweltfreundlicher Wirtschafts

  • Die Gemeinschaft

    Die Gemeinschaft ist ein Netzwerk aus Gastronomie, Produzent:innen und Genussmenschen, die Qualität und Handwerk sichtbar machen. Wir schätzen den Austausch – und die Haltung, Dinge nicht größer zu machen, sondern besser.

Handel und Online-Shops

Du hast Lust auf eine Zusammenarbeit oder ein gemeinsames Projekt? Schreib uns gern – wir freuen uns über neue Ideen und gute Begegnungen.